В четырех точках общепита в Опочецком районе выявлены нарушения санитарных норм и правил

Прокуратурой Опочецкого района совместно со специалистами Управления Роспотребнадзора по Псковской области проведена проверка исполнения законодательства в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов и их безопасности для здоровья населения. Как сообщили в прокуратуре Псковской области, в четырех пунктах общественного питания выявлены многочисленные нарушения санитарных норм и правил.

Повсеместно для приготовления пищи использовался разделочный инвентарь без маркировки либо не в соответствии с установленной маркировкой. В кафе «Алая роза», «Фортуна», столовой №1 Опочецкого райпо к работе с пищевыми продуктами допускались работники, своевременно не прошедшие медосмотр или гигиеническую аттестацию. В кафетерии ИП Ильина, столовой №1 Опочецкого райпо в свободной реализации находились товары с истекшими сроками годности, кроме этого в кафетерии ИП Ильина, на складе, обнаружены просроченные продукты, используемые при приготовлении пищи.

Прокурором района в отношении правонарушителей возбуждены дела об административных правонарушениях: два - по ст.6.3 КоАП РФ (нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов) и два - по ст.6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения). Также прокурором района руководителям пунктов питания внесены четыре представления.