Сегодня: Понедельник, 23 Января    18+

www.pln24.ru Информационный портал Псковской области. Основан в 2000 году.

слушать online смотреть online
Полититоги года Легкий переход Для экономных мам Купи у фермера Лучшая интерьерная печать в Пскове



Компания «Fibosa» займется модернизацией сырного производства Великолукского молочного комбината

04.08.2008 16:29 ПЛН, Псков

Компания «Fibosa» займется реконструкцией и модернизацией сырного производства ЗАО «Великолукский молочный комбинат» (ВМК). Соответствующее соглашение было подписано генеральным директором ВМК Сергеем Носовым  и президентом компании «Fibosa» Йоакимом Састре (Joaquim Sastre) 1 августа 2008 года. Стоимость контракта - порядка 5,2 млн евро.

По словам председателя совета директоров ЗАО «Великолукский молочный комбинат» Дмитрия Матвеева, испанская компания «Fibosa» - это ведущий мировой производитель оборудования для пищевого производства. За последнее время по технологиям «Fibosa» были  модернизированы шесть заводов в России и в Украине. Кроме того, компания реализовала проекты по модернизации специализированных сыродельных производств в Испании, Италии, Португалии, Уругвае, Аргентине и Чили.

«В тендере на поставку оборудования для ВМК участвовали 5 компаний, однако именно «Fibosa» предоставила нам самое продуманное решение по внедрению высокотехнологичного, современного оборудования, общей стоимостью примерно на 20% ниже аналогов других производителей, - рассказал Д. Матвеев.  - Нужно отметить, что изначально я со значительной долей скепсиса отнесся к предложению испанской компании, однако после того, как наши специалисты побывали на модернизированных производствах в Испании, Италии и Португалии, познакомились с представленными технологическими решениями, убедились в соответствии оборудования всем мировым стандартам, решение было принято в пользу «Fibosa». 

Конечная цель проекта - выпуск сыров стабильно-высокого качества, с соблюдением всех европейских стандартов и технологий: от санпропускника на производстве до фасовки готового продукта с фиксированным весом и его упаковки в гофротару на автоматизированной линии.  Согласно контрактным обязательствам, компания «Fibosa» поставит в Великие Луки оборудование для формовки, прессования, посолки и упаковки сыров, емкости для закваски, оборудование для обслуживания сыродельного оборудования.

«Помимо поставок технологического оборудования, компания «Fibosa» займется координацией всего проекта по  реконструкции сырного производства ВМК», - пояснил Д. Матвеев. На сегодняшний день ЗАО «Великолукский молочный комбинат» заключил контракт на поставку оборудования  для аппаратного цеха, отвечающего за подготовку сырья, с немецкими компаниями «Tuchenhagen» и «Westfalia», входящих в концерн GEA, общей стоимостью  2  млн евро.  Кроме того, порядка 1 млн евро планируется инвестировать в реконструкцию  вентиляции, канализации сырного цеха, а так же непосредственно на строительно-ремонтные мероприятия.

Контроль над выполнением всего спектра работ, начиная с реконструкции здания и заканчивая запуском оборудования, возьмет на себя «Fibosa». Согласно контракту, реконструкция сырного цеха начнется в октябре 2008 года. Все работы по установке оборудования будут производиться специалистами фирм-поставщиков. Запуск оборудования запланирован на март 2009 года. 

Кроме того, в рамках заключенного контракта в срок до 1 марта 2009 года компания «Fibosa» проведет реконструкцию цеха сушки сыворотки. «Основная цель реконструкции – выработка качественной сухой сыворотки, которая востребована на российском рынке»,- подчеркнул председатель совета директоров. Вслед за запуском цеха сушки, весной 2009 года, планируется реконструировать очистные сооружения канализации комбината. «Мы стремимся работать по европейским стандартам качества не только в области производства сыров, но и в области экологии, поэтому реконструкция цеха сушки сыворотки и очистных сооружений канализации - это необходимый шаг», - подчеркнул Дмитрий Матвеев.

Напомним, что проект модернизации ЗАО «Великолукский молочный комбинат» включает в себя полную реконструкцию сырного цеха, производства цельномолочной продукции, сопутствующих производств. Общий объем инвестиций в реконструкцию до 2012 года составит порядка 40 млн евро. После реконструкции комбинат будет сертифицирован по международной системе ISO. 

Модернизация производства связана с созданием на базе ВМК в начале 2008 года крупного агрохолдинга в рамках Российского Национального проекта «Развитие агропромышленного комплекса».  «Если в настоящее время комбинат перерабатывает в среднем около 350 тонн молока в день, то к 2012 году этот показатель увеличится до 800 тонн, и предприятию будут необходимы мощности для переработки этого объема молока, - пояснил Д. Матвеев. - Поэтому полная реконструкция производства комбината - это полностью оправданный с экономической точки зрения шаг».

«Таким образом, подписание контракта с компанией «Fibosa» - это лишь первый шаг к полному техническому перевооружению молочного комбината, - считает председатель совета директоров ВМК. - Мы надеемся, что уже в следующем году приступим к полной модернизации цельномолочного производства и сопутствующих производств».

Источник: Псковская Лента Новостей





 

По вашему мнению, как изменится жизнь псковичей в 2017 году?
















Loading...


Голосование

По вашему мнению, как изменится жизнь псковичей в 2017 году?
















Календарь

«« 2017 г.
«« январь
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31