Сегодня: Пятница, 15 Декабря    18+

www.pln24.ru Информационный портал Псковской области. Основан в 2000 году.

слушать online смотреть online
Что купить к Новому году и где отметить - 2018 идей Европа Плюс бьет рекорды Топ-3 зимней обуви Доверие клиентов TeleTrade «Псковские Коммунальные Системы» получили Благодарность от замминистра энергетики РФ Лучшая интерьерная печать в Пскове



ОАО «Псковский хлебокомбинат»: модернизация производства улучшит качество хлеба для псковичей

19.03.2009 15:57 ПЛН, Псков

На Псковском хлебокомбинате, являющимся основным поставщиком хлебобулочной продукции в Псковской области, продолжается масштабная реконструкция. Как сообщили Псковской Ленте Новостей на предприятии, в результате очередного этапа модернизации будет выстроена единая автоматизированная производственная линия от печки до упаковки. При этом  руки людей не будут соприкасаются с продукцией, а ведь только при таких условиях возможно строгое соблюдение всех микробиологических показателей, что и обеспечивает стабильность качества продукции.

В двух основных цехах  - хлебном и булочном – хлебокомбинат установил современные комплексы оборудования, в который входят хлеборезательные и упаковочные машины фирмы «UBE» США. Положительным моментом является то, что новые машины имеют большую производительность – до 60 единиц в минуту - и оснащены высококачественными ножами, позволяющими регулировать толщину кусков. Новые упаковочные машины оснащены механизмом Kwik Lok,  с помощью которого пакет закрывается удобными пластиковыми клипсами с уже нанесённой датой изготовления продукции. Под эти машины хлебокомбинат заказывает новые пакеты  для упаковки хлебобулочных изделий– с новым дизайном и с лучшими сохранными качествами.

В апреле планируется  монтаж новой автоматизированной чешской линии по производству одного из самых массовых видов -  батона нарезного. Расстойно-печной агрегат с более мощной производительностью и с новой закаточной машиной позволит применять новые разработки по улучшению качества продукции. В ближайшей перспективе -  установка кулера для охлаждения продукции. Это в несколько раз сократит время между выпечкой и упаковыванием изделий.

Установка оборудования производится силами специалистов Псковского хлебокомбината в дежурном режиме. Выгоду получает как  предприятие, так и потребители, поскольку   новое оборудование обеспечивает  изготовление продукции с гарантированным качеством и позволяет более оперативно доставлять ее в магазины.

Реализация программы развития дает возможность Псковскому хлебокомбинату и далее успешно конкурировать на рынке, предлагая  своим покупателям  разнообразную свежую, вкусную  и полезную продукцию.

Источник: Псковская Лента Новостей





 

Владимир Путин провел большую ежегодную пресс-конференцию. Получили ли вы ответы на волнующие вас вопросы?












Loading...


Голосование

Владимир Путин провел большую ежегодную пресс-конференцию. Получили ли вы ответы на волнующие вас вопросы?












Календарь

«« 2017 г.
«« декабрь
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31