В Псковской области активно расширяется ассортимент хлебобулочных изделий. В первую очередь по сдобным и булочным изделиям, продукции диетического направления. Об этом заявил президент Российского Союза пекарей, заслуженный работник пищевой индустрии Российской Федерации, доктор экономических наук Анатолий Косован в ходе ежегодного собрания межрегионального Северо-Западного отделения Российского Союза...