Шоколад и шоколадные конфеты не способствуют набору лишнего веса. Как сообщают «Аргументы недели», к такому выводу пришли американские специалисты.
Ученые в течение пяти лет проводили исследование, в ходе которого наблюдали за изменениями индекса массы тела у более 15 тысяч девушек в возрасте от 19 лет.
Результаты оказались парадоксальны: сладкоежки имеют меньший объем талии, меньший вес и меньший индекс массы тела (ИМТ), чем те, кто не любит сладости. Потому организм любительниц сладкого при умеренном количестве потребляемого сахара, настраивается на контроль его количества. Также у любителей сладкого почти на 15 % снижен риск возникновения гипертонии и комплекса симптомов, которые провоцируют болезни и инсульт.
Таким образом, убеждение о том, что сладкое способствует набору веса, не соответствует действительности.