Общество

Народный календарь объявляет о начале заготовки дров и конце грибного сезона

22.10.2017 09:37|ПсковКомментариев: 2

Яков Дровопилец отмечается по народному календарю сегодня, 22 октября. В этот день вспоминают Иакова Алфеева - одного из Двенадцати апостолов, брата апостола Матфея. Как сообщает «Календарь праздников», согласно житию, прежде чем стать учеником Христа, Иаков был мытарем, а после проповедовал в Иудее и Эдессе. Информации о жизни и деятельности этого святого сохранилось очень мало, тем более, что в источниках нередко возникает путаница в сведениях о разных Иаковах. Кроме Иакова Алфеева, в писаниях упоминаются апостол Иаков Заведеев и апостол от семидесяти Иаков, «брат Господень».

В деревнях в это время начиналась пора заготовки дров на зиму. Раньше Якова (Иакова) русские люди к этому занятию не приступали. Во-первых, летом всегда хватало и других забот, а во-вторых, считалось, что осеннее полено горит жарче всего, поскольку из него уже ушли все соки.

Заготовка дров была делом ответственным. От того, как хозяева постараются, зависело, как жарко разгорится печь, как тепло будет в доме. Про дрова и печь русский народ сложил множество загадок: «Шкаф большой, дверцы маленькие, кладут белое, вынимают черное»; «Дедушка старый, весь белый; лето придет - не глядят на него, зима настанет - обнимают его»; «Зимой нет теплей, летом нет холодней»; «Шуба в избе, рукав на улице».

Нередко на Якова выпадал мелкий град. «Яков придет, крупицу пришлет», - говорили в народе. Крупа в этот день появлялась и на столах: крестьяне начинали обдирать просо, овес, ячмень, молоть пшеницу. Поэтому на Якова хозяйки первым делом готовили кашу, которую подавали с маслом или салом, а также пекли пироги с кашей и угощали ими родных и соседей.

На Якова также закрывали грибной сезон - собирали последние осенние сыроежки. Их либо солили, либо тушили и подавали с картошкой.

 

 
опрос
Как может быть решена проблема с мусором в Псковской области?
В опросе приняло участие 575 человек
Лента новостей
Последние новости