Великий Новгород стал родиной кваса на «Вкусной карте Россия»

Великий Новгород стал родиной кваса на «Вкусной карте Россия», пишет news.novgorod.ru. По мнению автора гастрономического интернет-проекта, ранее создавшего «Сказочную карту России», Алексея Козловского, составление такой карты должно помочь привлечь в страну туристов, которые захотят поближе познакомиться с русской кухней.

«Вкусная карта России» - это культурно-туристический межрегиональный проект, направленный на развитие и продвижение гастрономических достопримечательностей территорий.

Более 30 регионов страны представят свои брендовые продукты на виртуальной карте России, выполненной в виде скатерти-самобранки.

Заявку от Великого Новгорода, как родины кваса, подал туристский информационный центр «Красная изба», где с ноября этого года квас наряду с сувенирным пряником продается как гастрономический сувенир.

 «Вкусная карта России» должна была появиться в преддверии Нового года. «Но началась… томатно-огуречная война. Каждый регион начинает отстаивать свое право, например, на огуречный или яблочный эксклюзив. Организаторы таких «баталий» от регионов не ожидали и пока решили отложить старт, до марта 2013 года.

«Наша цель не просто составление карты «вкусных и сочных российских мест». «Вкусная карта России» — это закономерное продолжение «Сказочной карты России». Наше туристическое сообщество достаточно неподвижно, а у России не только огромный творческий, но и туристический потенциал! «Вкусная карта» - это очередной шаг к его продвижению. По крайней мере, мы на это надеемся», - сказал Козловский.

Добавим, что потенциально на карте также могут появиться:

Ярославская область - родина столового хрена;

Тула - пряники;

Вологда - масло;

Камышин - арбузы;

Урал - пельмени;

Псков - снеток;

Краснодарский край - вино;

Архангельск - копченая рыба;

Переславль Залесский - белый и красный лук;

Владивосток - кальмары, крабы, осьминоги;

Уфа - башкирский мед.