Стоимость самых популярных новогодних салатов — оливье и селедки под шубой — за год существенно выросла, выяснили «Известия», проанализировав данные Росстата о средних розничных ценах за октябрь...
Не,что-то ни один майонез,который я пробовал не дотягивает до нормального,
будь он там с перепелиными яйцами или без.Свой сделаешь,ложку салата тяпнешь,
так даже разогревает и ароматный,а на магазинном уже не то.Майонез должен быть
на уксусной эссенции,с нерафинированым растительным маслом,нормальной 25% сметаной
и натуральным желтком яйца,а не порошком каким-то.Тогда это майонез.
Мне подруга из Туниса притащила развлекушку, Harissa (перец, кориандр, чеснок, лимонный сок) Вроде аджики...Вот это круто, но только, кто острое любит.