Примерно один процент жителей планеты страдает целиакией – аутоиммунным заболеванием, симптомы которого могут проявиться в любом возрасте.
Целиакией можно заболеть даже в детстве. Производитель безглютеновой продукции Foodcode рассказал, что пациенты с таким заболеванием не могут употреблять глютен –..