Новости партнеров
Общество

Крем-суп из шампиньонов и блинный пирог с щучьей икрой попробуют официальные гости Псковской области за счет регионального бюджета

09.09.2013 13:32|ПсковКомментариев: 8

Администрация Псковской области разместила на сайте госзакупок заказ на оказание услуг по обслуживанию делегаций (питание).

Подрядчик должен оказать услуги по обслуживанию делегаций по предварительной заявке, поданной Государственным заказчиком за 3 дня до прибытия  делегации. Предоставляются два помещения (залов), находящихся в одном здании, для питания и обслуживания делегаций.

Также предъявлены требования:

- наличие центральной системы кондиционирования в помещениях (залах);

- наличие охраняемой стоянки;

- униформа персонала при обслуживании делегаций;

- ресторанное питание делегаций (до 120 человек) в 2-х залах из 3-х-блюд (чай/кофе по заказу);

 

Приводится примерный перечень блюд для делегаций:

Первые блюда:

1. Борщ из свежей капусты с говядиной250/15/20 гр;

2. Крем-суп из шампиньонов и картофеля 250 гр;

3. Уха из судака 250 гр.

 

Горячее:

1.  Лосось со спаржей и голландским соусом;

2. Медальоны из говядины с гратеном и клюквенным соусом;

3.  Семга гриль с соусом «Биарнез» 150/30.

 

Салаты, закуски холодные:

1. Салат Великосветский 120 гр;

2. Баклажаны фаршированные;

3. Блинный пирог с щучьей икрой и яйцом;

4. Пирог из баклажанов;

5. Рыбное ассорти;

6. Салат из креветок и авокадо;

 

Гарниры:

1. Картофель «Айдахо» 150 гр;

2. Рис отварной с маслом 150/10.

 

Десерты:

1. Пироженое «Мокко»;

2. Мороженое с фруктами 50/50;

3. Сливочное мороженое с малиной;

4. Торт Миндальный.

 

Напитки:

1. Кофе Американо;

2. Сбитень малиновый 200 мл;

3. Морс 200 мл;

4. Чай.

При приготовлении блюд должен учитываться «Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий» для предприятий общественного питания 2006г.

Начальная (максимальная) цена контракта - 490 тыс. рублей. Оказание услуг осуществляется с даты заключения государственного контракта по 31 декабря 2013 года.

 

 
опрос
Рассчитываете ли вы на то, что смена кадров в органах власти приведет к позитивным переменам в жизни псковичей?
В опросе приняло участие 1605 человек
Лента новостей
30
Ваш браузер использует блокировщик рекламы.
Он мешает корректной работе сайта.
Для того, чтобы этого избежать добавьте наш сайт в белый список. Как это сделать.