Иммунолог предупредил об опасности употребления продуктов с плесенью

Употребление продуктов с плесенью приводит к крайне нежелательным последствиям. По словам врача-иммунолога Владимира Болибока, есть такие продукты категорически нельзя, так как они приводят к интоксикации печени, сообщает Радио Sputnik.

Даже если срезать плесень, споры останутся в продукте, заявил врач. Они не умирают даже при термической обработке. В результате токсины вызывают интоксикацию, а в некоторых случаях даже первичный рак печени, который практически не поддается лечению, пишет runews24. 

Поэтому заплесневевшие крупы или хлеб лучше выбросить. Что касается фруктов и овощей, здесь достаточно срезать испорченный участок, добавил иммунолог.