Сегодня: Суббота, 19 Августа    18+

www.pln24.ru Информационный портал Псковской области. Основан в 2000 году.

слушать online смотреть online
Руки вверх! Аренда За школьные парты со здоровой спиной! Скидка в 3% всем вновь зарегистрированным пользователям Непогода нынче в моде Фестиваль Квартиры от муниципального застройщика Шансон Новая школа Пскова готовится к приему детей 1 сентября Выставка «Здравствуй, школа!» Scandinavia приглашает на «Черный четверг» Жаркие дебаты Лучшая интерьерная печать в Пскове «Лошадиное дело». Без масок и хлыстов Псковские автосервисы выбирают запчасти из Интернет-магазина «Глэдис»



Викинги же мы… Или куда в Пскове выбрасывают продукты?

22.11.2016 14:50 ПЛН, Псков

Представители благотворительного продуктового банка в европейских мегаполисах могли подойти к посетителям супермаркетов и весьма настойчиво предложить поделиться продуктами с теми, кто в данный момент имеет лишь плошку риса в день. Но с наплывом в европейские страны большого количества мигрантов, таких акций становится все меньше и меньше. В датских и шведских городах продовольствие для третьих стран собирают уже на протяжении многих лет в специальных сборных пунктах. И на улицах стоят очень наглядные инсталляции, куда каждый желающий тоже может положить банку консервов, кофе, пачку чая, макарон и прочего быстро непортящегося съестного. Понятно, что всех голодающих в мире таким способом накормить не удастся, но даже десяток-другой спасенных жизней - стоит этих усилий. К тому же, возможно, у самых впечатлительных прохожих, увидевших такие декорации, застрянет кусок в горле, и они лишний раз задумаются о том, что где-то кто-то голодает. И, кажется, эти наглядные пособия еще должны напоминать, что капитализм - это не та цель, к которой нужно стремиться.

Однако странно, что теперь именно из капиталистических столиц к нам приходят эти идеи о помощи голодающим: благотворительные столовые, продовольственные банки. Ведь раньше сочувствие к голодным было присуще и гражданам Российской империи, и советским людям - даже на демонстрации ходили в поддержку голодающих, зарплаты отдавали, ежедневный заработок и т.д. Нет, никуда у нас сегодня стремление помочь не исчезло, недавний пример сборов продуктовой и вещевой помощи для жителей Донбасса тому хорошее свидетельство… Но вот помогать у себя дома: в городе, в районе, в области, помогать в постоянном режиме тем, кто живет рядом - у нас как-то не принято, видимо, просто не обращаем внимания на это. А там, за «бугром», обращают. На юге Франции есть, например, своя «изюминка» - там волонтеры устраивают бесплатные раздачи горячего супа, размещая свою точку выдачи прямо среди многолюдных рынков, в разгар утренней торговли. И не пренебрегают таким горячим блюдом не только люди без достатка, молодежь, торговцы, но и покупатели отнюдь не голодного вида. Просто кружка горячего тыквенного супа - это в порядке вещей, ее не стыдно взять из рук улыбающихся молодых людей в одинаковой волонтерской экипировке еще и потому, что завтра отдать излишки со своего огорода, из своего магазина, со своего склада захочется и тем, кто сегодня употребил эту кружку супа.

Теперь к нам очередная идея с запада добралась - фудшеринг - или проект «спасения еды». Организаторы ссылаются на то, что в мире ежедневно утилизируется огромное количество хороших, качественных продуктов, которые никто не купил. Замечательный проект, нужный. Граждане, которые имеют излишки еды, могут отдать ее даром и тем самым спасти от смерти в мусорном ящике. Фудшеринг по-другому так и называют - «отдам еду даром». В Санкт-Петербурге на Васильевском острове открыли первый в России общественный холодильник, где эта еда и лежит, куда ее можно принести, или позвонить, написать в группе в соцсети и тогда приедут специальные волонтеры и заберут. Говорят, что появилась такая инициатива в Берлине, потом в Чехии, покатилась дальше по странам, а теперь и до России добралась. В Санкт-Петербурге, как обещают инициаторы, будет несколько таких точек. В Москве уже тоже ищут место, где холодильник могут разместить. Дойдет ли инициатива до Пскова, Великого Новгорода, Торжка и других регионов, далеких от столиц - это вопрос. При этом такой бесплатный холодильник - это не все, что предлагают идейные вдохновители проекта с запада - там, на собранных продуктах уже работают ежедневные бесплатные столовые. В Петербурге на базе одного из хостелов тоже начала работать такая столовая, использующая собранные продукты, где каждый проголодавшийся может получить обед.

Хотя в явлении таких бесплатных, или благотворительных столовых нет ничего нового и в России. Они были и в истории нашей страны, и в голодные годы Гражданской войны, и в сумасшедшие 90-е. В Пскове тоже далеко ходить за примерами не надо. В течение двадцати лет работала столовая, финансируемая жителями немецкого города-партнера Нойса, в вначале 90-х она обслуживала до 1200 человек в день. Тогда многие в Пскове знали этот адрес: благотворительная столовая «Волна» на улице Профсоюзной. Уже во время первых приездов в Псков представители Нойса увидели все сложности жизни того периода в Пскове, и взялись за организацию гуманитарной помощи, тогда в Нойсе появилась общественная организация «Псковский круг», которая собирала средства в Германии для обеспечения работы столовой. Многим псковичам, привычным к советским принципам, первоначально было очень стыдно идти за благотворительной едой. Однако «голод не тётка»… В те же трудные времена при церкви Михаила и Гавриила Архангелов, начала работать бесплатная суповая кухня для детей из малообеспеченных семей, деньги на которую тоже собирали немецкие партнеры.

Давно держится и традиция, которую начали псковские ветераны труда, выращивающие на своих дачах овощи, а потом лишние, если такие есть, отдают в детские дома. Однако акции эти разовые, в помощь детским домам и казённым учреждениям. Но есть немало голодных, кому есть хочется каждый день, кто недоедает, кто живёт на маленькую пенсию, на которую не «разбежишься» в выборе продуктов. И пара таких общественных холодильников, наполняемых сторонниками фудшеринга, и в Пскове, и в других городах России были бы, наверное, очень кстати, или благотворительные столовые, или чашка горячего сытного супа разгар дня.

В Ленинграде, в 50-60-е годы была кондитерская, пирожковая, адрес которой знали практически все ленинградские студенты, потому что там можно было бесплатно наесться вчерашними пирожками - очень вкусными, как рассказывают старшие. Даже получая стипендии, студенты всегда были голодными, вот и шли в любимое место. А в пекарне то, что испекли накануне, не выбрасывали, не перемалывали в новое тесто, а просто отдавали людям. И спустя десятки лет многие уже состоявшиеся ученые, специалисты, которые разъехались по всему миру, благодарят эту пирожковую, говорят: «Если бы не эти бесплатные пирожки, то вряд ли бы удалось стать тем, кем стали…».

Тут можно было бы вспомнить и бесплатный хлеб в советских столовых. Да, хлеб всегда свободно лежал нарезанным на подносах, часто даже не на прилавке, а в стороне на специальных столах. А на обеденных столиках всегда стояла такая же бесплатная горчица и даже повидло. Можно было купить за копейки стакан чаю и неплохо позавтракать с бесплатным хлебом.

Почему же сегодня у нас нет ничего подобного? Стали сытно жить, голодающих, недоедающих нет? Или капитализм у нас развивается такой формы, где каждый сам за себя. Так в России от сумы не зарекаются. Вон, в Пскове, даже крупные бизнесмены становятся банкротами, и бывшие чиновники низко падают… Одна знакомая на эту тему выразилась откровенно: «Да и викинги же мы - у нас воспитывать слабых, тех, кто не может себя обеспечивать всем необходимым не в чести». А куда, действительно, отправляют нераспроданные скоропортящиеся продукты магазины и супермаркеты, кафе и рестораны? На помойку, в переработку, или продаются в новой упаковке - вариантов не много. Кстати, в Европе отдают лишние продукты не только люди, многие торговые сети, и пекарни стали участниками нового явления - фудшеринга. Так почему бы и псковским предприятиям общепита, пекарням, хлебозаводам не пойти по такому пути.

Общественный холодильник, благотворительная столовая, или кубок горячего супа - в общем-то, без разницы в какой форме это может произойти. Главное, возьмет ли кто на себя организацию всего процесса: не на месяц, не на два, не ради получения гранта, не ради скоротечного пиара, а до тех пор, пока у нас все не станут жить благополучно. У нас множество общественных организаций: есть местные, есть общероссийские - есть государственные органы… Или вновь будем ждать иностранной инициативы?

Игорь Докучаев

Источник: Псковская Лента Новостей





 

По вашему мнению, следует ли ужесточать наказание за подкуп избирателей на выборах?











Loading...


Голосование

По вашему мнению, следует ли ужесточать наказание за подкуп избирателей на выборах?











Календарь

«« 2017 г.
«« август
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31