Самый вкусный Покровский пирог испекли на Пушкиногорском хлебозаводе

На «Покровской ярмарке» в Государственном музее-заповеднике А. С. Пушкина «Михайловское», в музейном комплексе «Пушкинская деревня» (Бугрово) провели конкурс на самый вкусный яблочный пирог — любимый пирог Пушкина. Как рассказали корреспонденту Псковской Ленты Новостей в музее, участие в этом кулинарном соревновании приняли пять конкурсантов: Пушкиногорский хлебозавод, кафе «Корзинка» и «Березка», туристическая база «Загосье» и пекарь Марина Мариненко.

На фото Натальи Алексеевой: последние приготовления к конкурсу «Покровский пирог» (перед началом дегустации)

Дегустаторами и членами жюри были все гости и участники «Ярмарки». Первый приз, он же приз зрительских симпатий — «мешок денег» (добровольные взносы дегустаторов) достался Пушкиногорскому хлебозаводу. Второй приз — мешок муки — увезли с ярмарки в кафе «Корзинка».

Напомним, что «Покровская ярмарка» стала заключительным этапом проекта «Возрождение пушкинской фольклорной среды» или «Тетрадка псковских песен, записанных с голоса…» — победителя Первого всероссийского конкурса региональных проектов «Культурная мозаика». В музее выражают надежду, что фольклорный фестиваль понравился жителям и гостям района, туристам, которых в музее сейчас, в пору воспетой Пушкиным золотой осени, очень много.

«В пушкинское время ярмарки на Покров в этих местах были так же популярны, как и Святогорские ярмарки на девятой неделе по Пасхе, — рассказывает научный сотрудник музея-заповедника, начальник службы массовых музейных мероприятий, руководитель проекта Наталья Виноградова. — К традициям летней Святогорской ярмарки мы так или иначе обращаемся при подготовке и проведении Всероссийский Пушкинских праздников поэзии, а бренд «Покровская ярмарка», который может стать очень привлекательным для туристов, — это своего рода подарок музея району».