Новости партнеров
Общество

Сергей Евдокимов, Наталья Гринева и Андрей Лебедев признаны лучшими поварами области

15.12.2011 08:49|ПсковКомментариев: 9

На фото: Сергей Евдокимов

Сергей Евдокимов, Наталья Гринева и Андрей Лебедев признаны лучшими поварами Псковской области. Как сообщает корреспондент Псковской Ленты Новостей, подведение итогов и церемония награждения участников и призеров конкурса «Лучший повар-2011» состоялись вчера, 14 декабря.

Победитель конкурса Сергей Евдокимов, выпускник профессионального лицея №15, также награжден в номинации «Самая оригинальная закуска из мяса птицы».

Наталья Гринева

На фото: Наталья Гринева

Призер Наталья Гринева дополнительно отмечена в номинации «Самое оригинальное блюдо из рыбы». Кроме того, награждены победители в трех других номинациях.

Михаил Пасько

На фото: Михаил Пасько

За красоту и гармонию в оформлении блюда из говядины дипломом отмечен Михаил Пасько, за новизну идеи в рецептуре блюда награды получили Виталий Лебедев и Андрей Проценко, за самое оригинальное блюдо псковской кухни отмечены Андрей Тиханов и Татьяна Семенова. Всего в конкурсе принимали участие 10 поваров из Псковского, Гдовского, Пушкиногорского и Печорского районов.

На фото: Андрей Тиханов и Наталья Трунова 

За участие в конкурсе поваров поблагодарила председатель государственного комитета Псковской области по туризму, инвестициям и пространственному развитию Наталья Трунова.

На фото: Наталья Трунова

«Вы создаете то самое будущее, которое и должно быть, я считаю, именно таким: красивым, вкусным. Будущим, в котором хочется жить, - обратилась она к конкурсантам. - Кухня, как часть индустрии впечатлений, занимает в ней самое важное место. Зачастую туристы вспоминают и пишут в своих отзывах не о посещениях музеев, а о посещениях ресторанов и кафе. Это то, что остается в памяти и заставляет возвращаться в город».

Татьяна Семенова

На фото: Татьяна Семенова

Программа конкурса «Лучший повар» состояла из 3-х заданий: «визитная карточка» – холодное банкетное блюдо из говядины в формате арт-класс, закуска из мяса птицы и горячее блюдо из рыбы. Конкурс проходил в помещениях ресурсного центра по подготовке специалистов для общественного питания и торговли, созданного на базе профессионального лицея №15. В благодарность за помощь в проведении конкурса и в связи с 35-летием лицею №15 был вручен в подарок гастрономическая машина.

Также благодарностями были отмечены все партнеры конкурса, в том числе гипермаркет сети «Лента», который предоставлял продукты для выполнения конкурсных заданий. Напомним, гипермаркет «Лента» претендует на победу в номинации «Успех» в ежегодной премии «Status Media». «Лента» - одна из ведущих российских компаний, специализирующихся в сфере классической оптовой и розничной торговли по принципу самообслуживания. 18 декабря 2010 года гипермаркет сети «Лента» открылся в Пскове. Следуя своей стратегии, «Лента» предлагает псковичам качественные продукты по ценам ниже среднерыночных.

Фото Елены Ковалевой

 

 
опрос
Подаете ли вы деньги «на благотворительность» молодым людям с прозрачными ящиками на улицах Пскова?
В опросе приняло участие 563 человека
Лента новостей
30
Ваш браузер использует блокировщик рекламы.
Он мешает корректной работе сайта.
Для того, чтобы этого избежать добавьте наш сайт в белый список. Как это сделать.