Стоимость продуктов для новогоднего стола посчитали в Псковстате

Стоимость продуктов, которые традиционно используются при приготовлении блюд для новогоднего стола, посчитали в Псковской области. Информацию Псковской Ленте Новостей предоставили в пресс-службе Псковстата. 

Новогодний стол не обходится без красной икры и шампанского. Средняя цена 100 грамм икры лососевых рыб составила 567,05 рубля, игристого отечественного вина - 300,92 рубля за 0,75 л. Они подорожали за год на 11,95% и 12,38% соответственно.

Из продуктов, которые используются для приготовления горячих блюд, наиболее всего подорожало рыбное филе - на 13,29%, бескостная свинина – на 10,69%, охлажденная рыба лососевых пород - на 10,05%. При этом подешевели охлажденные куры – на 5,27%.

Килограмм бескостной говядины обойдется в среднем 661,89 рубля, бескостной свинины – 379,55 рубля, охлажденных кур – 158,38 рубля. Средняя цена килограмма рыбного филе составила 492,15 рубля, охлажденной рыбы лососевых пород - 955,88 рубля.

Украшением праздничного стола являются свежие овощи и фрукты. Из них в большей степени подорожали бананы – на 38,74%, яблоки – на 19,49%, и апельсины – на 12,95%. Цена килограмма свежих огурцов составила 129,03 рубля, помидоров – 132,66 рубля, яблок – 107,86 рубля, винограда – 162,62 рубля, апельсинов – 128,95 рубля, груш – 149,17 рубля.

Из безалкогольных напитков больше всего цены выросли на газированные напитки – на 11,23%. Литр сока стоит в среднем 105,75 рубля, минеральной воды – 38,29 рубля.