Выход из поста: псковский Минздрав рассказал, как плавно вернуться к мясоедению без вреда для ЖКТ

Выход из поста — это важный этап, который требует внимательного подхода. Переход с растительной модели питания на мясоедение нужно осуществлять плавно, без резких скачков. Чтобы избежать негативных последствий для здоровья, а именно проблем с ЖКТ, важно следовать простым правилам, сообщили Псковской Ленте Новостей сообщили в министерстве здравоохранения Псковской области.

Изображение сгенерировано ИИ

Прежде всего, не стоит «набрасываться» на блюда и есть все подряд, перегружая пищеварительную систему. Оптимальный объем разового приема пищи после поста должен составлять 300–350 граммов.

Продукты животного происхождения следует вводить в рацион постепенно — желательно «растянуть» этот процесс на несколько дней. Начать лучше с молочной продукции и яиц, затем постепенно добавлять рыбу и только в последнюю очередь — мясо.

Особое внимание в ведомстве обратили на то, что не стоит начинать выход из поста с переработанного промышленностью мяса, такого как колбасы и сосиски. В таких продуктах содержится избыток соли и экстрактивных веществ, которые негативно действуют на метаболизм.

При этом, овощи, фрукты и цельнозерновые — постоянные компоненты пищевого рациона вне зависимости от соблюдения постов. Необходимо включить в каждый прием пищи необходимое количество белков, жиров и углеводов, чтобы обеспечить организм всеми необходимыми питательными веществами.