ещё
Общество
12.09.2024 15:331
Летняя погода в Псковской области может сохраниться до конца сентября
15.09.2024 19:000
Кинолог рассказал, как развлечь собаку в дождливую погоду
15.09.2024 18:200
Продолжаются поиски пропавшего в Пскове пенсионера в спортивной куртке FILA
15.09.2024 16:000
До +28 градусов прогреется воздух в Псковской области 16 сентября
15.09.2024 15:401
В России с 15 сентября запретили продажу непромаркированной одежды
15.09.2024 14:530
Поезд по маршруту Мурманск – Псков запустят с 15 декабря
15.09.2024 19:000
Кинолог рассказал, как развлечь собаку в дождливую погоду
15.09.2024 18:200
Продолжаются поиски пропавшего в Пскове пенсионера в спортивной куртке FILA
15.09.2024 16:000
До +28 градусов прогреется воздух в Псковской области 16 сентября
15.09.2024 15:401
В России с 15 сентября запретили продажу непромаркированной одежды
15.09.2024 14:530
Поезд по маршруту Мурманск – Псков запустят с 15 декабря
Самое популярное
11.09.2024 09:304
Из школы в роддом
08.09.2024 15:445
Поликлиника отказала псковичу в медицинской помощи, потому что он уже «умер»
10.09.2024 21:556
У кафе «Берёзка» в Пскове произошли очередные разборки
11.09.2024 15:124
Торгово-развлекательный комплекс в Пскове продают за 700 миллионов рублей
10.09.2024 08:003
Брячак реабилитирован
Общество
«Дело вкуса»: Локальные продукты в ресторанном бизнесе. ВИДЕО
03.09.2024 18:04|ПсковКомментариев: 0
Предлагаем вашему вниманию видеозапись программы «Дело вкуса», которая вышла в эфире радио «ПЛН FM» (102.6 FM) 3 сентября.
Тема выпуска - локальные продукты в ресторанном бизнесе, а разобраться в ней помог шеф-повар ресторана «Левень» Антон Беляевский. В Псков он приехал с юга страны.
Насколько там и у нас отличается локальная кухня? Каким образом гость студии выбирает овощи и фрукты для своих блюд? Как меню ресторана «Левень» подстраивается под сезонность продуктов? Какие блюда можно попробовать в этом ресторане с использованием локальных фермерских свежих продуктов? Об этом и многом другом - в эфире.
Источник: Псковская Лента Новостей
ПЛН в телеграм
опрос
Медики советуют в сентябре прививаться от гриппа. Планируете ли вы делать прививку?
