На пикнике псковичам посоветовали отказаться от молочных продуктов и копченостей
Чтобы майские праздники прошли приятно и безопасно, управление Роспотребнадзора по Псковской области советует следовать рекомендациям по пищевой безопасности, личной гигиене и защите от укусов клещей.

Стоит отказаться от скоропортящихся продуктов на пикнике, включая молочные изделия, копчености, яйца и кондитерские изделия с кремом. Перевозить еду нужно в сумках-холодильниках, разделять сырые и готовые продукты.
Для шашлыка лучше выбирать нежирное мясо и прожаривать его до полной готовности. В качестве гарнира лучше использовать свежие овощи и зелень.
Не стоит мыть овощи и посуду в водоемах. Использовать нужно только бутилированную или кипяченую воду. Важно не забывать мыть руки перед едой или использовать антисептики.
Для защиты от клещей рекомендуется выбирать светлую одежду, чтобы легче заметить насекомых. Лучше заправлять брюки в носки или обувь, а рубашку в брюки. Нужно использовать репелленты и инсектоакарицидные средства и проводить самоосмотры каждые 15-20 минут.