Глава Росрыболовства рассказал, что россияне не доедают 5 кг рыбы в год
Россияне не доедают порядка пяти килограммов рыбы в год относительно ориентира в 28 килограммов, сообщил глава Росрыболовства Илья Шестаков в рамках ВЭФ.
Изображение сгенерировано нейросетью
«Если у нас стоит ориентир составляет порядка 28 килограммов на человека в год, то сейчас мы потребляем 23-23,5 килограмма», - рассказал Илья Шестаков на сессии «Место силы: как локальные бренды повышают спрос на рыбную продукцию».
Он также подчеркнул, что необходимо проводить системную работу в этом направлении.
«Сделана дорожная карта. Мы создали АНО "Агентство по продвижению рыбной продукции", которая уже активно начала работать и развивает именно те направления, которые мы считаем необходимыми и важными», — добавил глава ведомства.
Как говорил в мае директор департамента медицинской помощи детям, службы родовспоможения и общественного здоровья Минздрава России Рафаэль Шавалиев, среднедушевое потребление рыбы в России уже многие годы не превышает 21-22 килограмма в год при норме в 28 килограммов, тогда как рыба служит для человека ценным источником белка, омега-3 и имеет важное медико-профилактическое значение, пишет «РИА Новости».