Себежанин Владислав Павлов остался в проекте «Молодые ножи. Новая кровь»
Себежанин Владислав Павлов остался в проекте «Молодые ножи. Новая кровь». Очередной выпуск реалити-шоу на телеканале «Пятница!» начался на ферме, где производят продукты из молока. Участники приобщились там к искусству доения коров, разделившись на команды по три человека. Владислав Павлов сказал, что умеет доить, но боялся сделать корове больно и получить от нее в лоб.
Фото канала «Пятница!»
Основным продуктом для первого испытания стал творог, перед ним участникам показали, как его «готовить». Вернувшись в кулинарную студию, они получили от ведущего Константина Ивлева мастер-класс, как готовить сырники по-ивлевски, а потом - задание в течение часа создать свою «творожную историю», но не сырники. Владислав Павлов решил приготовить творожный десерт с клубничным компоте. Ивлев счел клубнику слишком кислой, что несколько подпортило общее впечатление от блюда, но за идею поставил Владиславу Павлову «четверку».
Перед вторым заданием участники научились у шефа Ильи Захарова разделывать птицу и рыбу, а потом отточили полученный навык на практике. Им нужно было самим разделать перепелку и сибас, а потом приготовить из них два блюда для съемочной группы проекта. Перепелка с гречкой и чесночным соусом и сибас с брокколи принесли Владиславу Павлову «четверку» - получению высшей оценки и белой метки помешал слишком толстый кусок брокколи.
Перед последним испытанием участники попытались отгадать на вкус 14 соусов, а потом получили от ресторатора и шефа Эрика Ле Прово мастер-класс по приготовлению трех соусов - вьерж, бешамель и голландский соус. А само испытание было в том, чтобы приготовить блюдо с соусом, который понравился, и представить его, как в ресторане.
Владислав Павлов решил приготовить куриную грудку в соусе бешамель с пюре и зеленым маслом. Несмотря на красивую подачу, Константин Ивлев блюдо забраковал и вручил ему черную метку. Владислав отнесся к неудаче философски, отметив, что у него в проекте «все стабильно»: то белая полоса, то черная. Участники тоже его не осудили, отметив, что Владислав многое умеет, но в моменте мог совершить ошибку.
В итоге Владислав Павлов остался в проекте и продолжит борьбу за главный приз.
