Россиянам рассказали, как правильно хранить мандарины
Часто россияне закупаются некоторыми продуктами заранее, чтобы без спешки встретить Новый год. Зимой на прилавках магазинов и на рынках появляется множество мандаринов различных сортов. Эксперты отмечают, что при покупке фрукты дома нужно хранить в специальных условиях, чтобы они остались свежими и вкусными.
Мандарины следует оставить в прохладном месте, идеальная температура – от +2 градусов до +6. При этом влажность воздуха должна составлять 85-90%. В таких условиях мандарины останутся свежими от одного до четырёх месяцев. Мандарины можно оставить в погребе, тогда каждый фрукт нужно будет обернуть в пергаментную или крафтовую бумагу и выложить в деревянный ящик слоями. Фрукты не должны лежать там плотно. Им нужно пространство и воздух, пишет .
Если хранить мандарины на балконе, то нужно убедиться, что там нет дополнительного обогрева. При этом сам по себе балкон должен быть не утеплённый, но хорошо застеклённый. Ещё мандарины можно оставить в холодильнике, но только в специальной секции для фруктов, где поддерживается оптимальная температура. Мандарины нельзя держать в пакете или под плёнкой, так как выработается лишний конденсат, фрукты начнут плесневеть.